В данной категории представлены ножи производстра "ООО Российский клинок" (г. Ворсма) изготовленные из составного дамасска. Оригинальность данных ножей состоит в том, что каждый из клинков сделан из нескольких поковок дамасской стали сваренных в горне, что обуславливает оригинальный рисунок на клинке. В состав металла из которого изготовленны клинки ножей входит до 18 сталей с разным содержанием углерода.