Ножи из стали ХВ5 "Алмазка"

Хромвольфрамовая сталь свое прозвище "алмазная" получила за очень высокую твердость. Многие даже пытаются сравнить ее по твердости с алмазом, хотя это в корне неверно. Но, тем не менее сталь ХВ5, на ножевом рынке, является одной из самых твердых видов стали. Недостатком, в производстве ножей, является ее труднообрабатываемость, что, зачастую, и обуславливает достаточно высокую цену на ножи из нее. Но, использование ХВ5 для клинка ножа исключительно благоприятно сказывается на его режущих свойствах. В связи с очень высокой твердостью посли правильной термообработки (65-66HRC) ножи, выполненные из стали ХВ5 очень долгое время сохраняют заточку, практически не тупятся и позволяют резать материалы значительной твердости. В состав стали ХВ5 входят следующие элементы: 1,25 — 1,45% углерода, 0,4 — 0,7% хрома и 4 — 5% вольфрама.