Овощной Нож Tojiro & Julia Vysotskaya Professional F-648 JV Общая длина мм: 210 Длина клинка мм: 100 Твердость клинка по шкале HRC: 61 Тип стали: Сталь VG-10 Рукоять: Eco-wood Вес в граммах: 130 Поставка под заказ в течении 2-3 дней Нет в наличии Цена: 6 500 ₽ Сообщить о поступлении Сообщить о поступлении товара Ваша просьба принята! Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты Ваш E-Mail - обязательно к заполнению Проверка... Овощной Нож Tojiro & Julia Vysotskaya Professional F-648 JV теперь в вашей корзине покупок Заказать по телефону 8 (925) 505-40-11

Нож для овощей и фруктов Tojiro PRO Дамаск JV был выбран Юлией Высоцкой для кулинарного проекта «Едим дома» и вошел в линейку ножей "Julia Vysotskaya Professional"

Хороший инструмент облегчает работу на кухне и делает её приятной даже для тех, кто не любит готовить. Поэтому для чистки овощей и фруктов стоит купить специализированный нож.
«Маленький мастер на все руки» - так можно охарактеризовать эту компактную и легкую модель, которой одинаково просто работать и на доске, и на весу. Незаменимым помощником домашнего повара его делает многообразие способов удержания, позволяющих выполнять самые деликатные и сложные задачи, такие как декорирование блюд.
Удобство реза достигается высококачественной заточкой закаленного до 61 HRC центрального слоя узорчатого клинка из стали VG-10. Лезвие способно держать заточку достаточно долго даже при самой интенсивной работе и требует лишь нечастой правки мусатом. Узорчатые обкладки не только защищают клинки от коррозии, но и придают моделям яркий и эффектный внешний вид.
Эргономичная конструкция ножа выполнена с учетом высочайших профессиональных стандартов. Рукоять с нержавеющим притином и накладками из полиоксиметилена (ПОМ) на трех нержавеющих заклепках делают нож эргономичным, долговечным и гигиеничным

Высококачественная заточка требует аккуратности в работе и бережного ухода.

Похожие товары

• Нож "Варяг" (литой булат) вариант 2

  Общая длина мм::	262-267
  Длина клинка мм::	135
  Ширина клинка мм::	33.3-34.1
  Толщина клинка мм::	3.5-3.7

   

  8 800 руб. 7 200 руб.
• Нож "Витязь" (литой булат, стабилизированная карельская береза, венге, мельхиор)

  Общая длина мм::	240
  Длина клинка мм::	111
  Ширина клинка мм::	32.7
  Толщина клинка мм::	3.7

  6 500 руб.
• Нож "Хантер" (литой булат)

  Общая длина мм::	215
  Длина клинка мм::	98
  Ширина клинка мм::	34
  Толщина клинка мм::	3.5

  8 800 руб. 7 200 руб.
• Нож финка НР-40 (булатная сталь, черный граб, мельхиор)

  Общая длина мм::	272
  Длина клинка мм::	142
  Ширина клинка мм::	19.8
  Толщина клинка мм::	2.4

   

  5 000 руб.
• Нож "Робинзон" (ХВ5 "Алмазка", венге, карельская береза, мельхиор)

  Общая длина мм::	245
  Длина клинка мм::	120
  Ширина клинка мм::	30.7
  Толщина клинка мм::	3.5

  5 500 руб. 5 200 руб.
• Нож "Витязь" (дамасская сталь, стабилизированная древесина)

  Общая длина мм::	240
  Длина клинка мм::	113
  Ширина клинка мм::	33.0-34.0
  Толщина клинка мм::	2.9-3.5

   

  5 200 руб.
• Нож "Вихрь-р" (литой булат, бубинга, мельхиор)

  Общая длина мм::	239
  Длина клинка мм::	117
  Ширина клинка мм::	35.2
  Толщина клинка мм::	3.6

  5 000 руб. 4 800 руб.
• Нож "Витязь" (сталь 95х18 бубинга, венге, мельхиор)

  Общая длина мм::	240
  Длина клинка мм::	117
  Ширина клинка мм::	34
  Толщина клинка мм::	3.5

  2 600 руб.
• Нож финка НР-40 (сталь 95х18, орех, черный граб, мельхиор)

  Общая длина мм::	278
  Длина клинка мм::	150
  Ширина клинка мм::	22.5
  Толщина клинка мм::	2.3

   

  3 200 руб.
• Нож "Хантер" (сталь 95х18, венге)

  Общая длина мм::	225
  Длина клинка мм::	104
  Ширина клинка мм::	34.4
  Толщина клинка мм::	3.4

  2 600 руб.
• Нож финка НР-40 (сталь Х12МФ, черный граб, амарант, мельхиор)

  Общая длина мм::	278
  Длина клинка мм::	150
  Ширина клинка мм::	22.5
  Толщина клинка мм::	2.3

   

  3 350 руб.
• Нож "Робинзон" (сталь 95х18, наборная береста, венге)

  Общая длина мм::	250
  Длина клинка мм::	125
  Ширина клинка мм::	31.6
  Толщина клинка мм::	3.4

  2 600 руб.