100Х13М(ЭИ515)

Хромомолибденовая сталь мартенситного класса. Назначение: используется в изготовлении хирургического инструмента.

12C27

Инструментальная сталь фирмы Sandvic AB (Швеция), популярный материал для изготовления клинков. Обладает пониженным содержанием примесей – серы и фосфора. Состав: С – 0,6%, Mn – 0,35%, Cr – 14,0%.

154CM

Американская коррозионностокая подшипниковая сталь. Широко применяется в США для изготовления клинков с начала 70-х годов XX века. Состав: С=1,05%, Cr=14%, Mn=0,5%, Mo=0,4-0,55%. Японскии аналог - ATS-34 от Hitachi, Шведский - RWL34.

15N20

Шведская инструментальная сталь от UDDEHOLM AG с повышенным содержанием никеля, используемая совместно с UHB20C или UHB15LM для придания контраста современным клинкам из дамасской стали шведского производства. Состав: С=0,75%, Si=0,3%, Mn=0,4%, Р=0,02%, S=0,015%,Ni=2,0%.

1770 SS (Sweden Standart)

Популярная для производства клинков шведская конструкционная сталь. Состав: С=0,7%, Mn=0,5%, Si=0,3%. Аналоги: Россия 65Га, США AISI 1070, Германия DIN Ck 67(Ck67E).

1778 SS (Sweden Standart)

Популярная в производстве клинков шведская конструкционная сталь. Используется как составляющая в дамасских сталях. Фирменное название UDDEHOLM AG-UBH15LM. Состав: С=0,75%, Si=0,2%, Mn=0,73%. Аналоги: Россия - 75А, США AISI 1078, Германия DIN Ck 75 (C75E).

1870 SS (Sweden Standart)

Популярная в производстве клинков шведсая конструкционная сталь. Используется как составляющая в дамасских сталях. Фирменное название UDDEHOLM AG-UHB20C. Состав: С=1,0%, Si=0,3%, Mn=0,4%. Аналоги: США AISI 1095, Германия DIN Ck 101 (C101E).

300

Класс американских коррозионностоиких хром-никелевых сталей, используемых для плашек и рукоятей складных ножей и на прибор нескладных,например 316, 304, 310 и др. Не воспринимает закалку. Состав: 0,15% С, 2,00% Mn, 1,00% Si, 17,00-19,00% Cr, 8,00-10,00% Ni. Также известны под названием 1810 и 188.

400

Низкоуглеродистая коррозионно-стойкая хромистая сталь, используется для изготовления деталей фиксаторов, клипс и фурнитуры складных ножей.

40Х13

Коррозионно-стойкая хромистая сталь, характеризуется достаточно устойчивой режущей кромкой, легко поддается заточке.

420

Низкоуглеродистая коррозионно-стойкая сталь, которая используется для изготовления клинков и других деталей складных ножей. Клинки из этой стали отличаются прочностью. Недостаток в виде слабой стойкости режущей кромки компенсируется производством специальной закалки с низкотемпературным охлаждением (при -84,4°С, так называемый процесс sub zero quench), что приводит к образованию структуры мартенсита, а это придаёт клинку максимальную твёрдость и прочность, а также устойчивость к удержанию заточки лезвия.

425

Класс американских коррозионностойких хромистых сталей,используемых для изготовления клинков,"модифицированная" повышенным содержанием углерода версия 420, известная также под названием 420HC, 420mod. Состав: 0,40-0,65%С, 0,35-0,9%Mn, 1,00% Si, 13,5%Cr.

440А

Американская коррозионностойкая хромистая сталь, используемых для изготовления клинков. Состав: 0.60...0.75% С, 1.0% Мп, 1.00% Si, 16.00...18.00% Сг, 0.75% Мо. Хорошее сочетание антикоррозионной стойкости и прочности

440В

Американская коррозионностойкая хромистая сталь, используемых для изготовления клинков. Состав: 0.75...0.95% С, 1.0% Мп, 1.00% Si, 16.00...18.00% Сг, 0.75% Мо. Хорошая стойкость режущей кромки; прочность и антикоррозионная стойкость - удовлетворительная. Аналоги: Dauphinox (Франция) Т7МО, T6MOV; Россия - 95X18; Япония - AUS8, AUS8A, MBS-26; Sandvik - 19С27; Германия - Werkst. Nr 1.4112, DIN Bezeichn. X90 CrMoVIS, Boehler Edelstahl GmbH & Co. KG (Австрия) - N685.

440C

Американская коррозионностойкая хромистая подшипниковая сталь, ис­пользуемая со второй половины 60-х в изготовлении клинков. Состав: 0.95/1.20 С, 1.00 Мп, 0.040 Р, 0.030 S, 1.00 Si, 16.00/18.00 Сг, 0.75 Мо. Хорошая стойкость режущей кромки, склона к трещинообразованию и охрупчиванию, антикоррозионная стойкость - удовлетворительная. Аналоги: Dauphinox (Франция) Т9МО, Франция ANFOR Z90CDV18, Россия -110X18, Германия - Werkst. Nr 1.4125 и DIN Bezeichn. X105 CrMol7

440XH

Коррозионностойкая сталь, используемая в производстве штампов и матрц, имеет ограниченное применение в изготовление клинков ножей. Известна под названием "Коррозионностойкой D2". Состав: 1,60% С, 0,50% Mn, 0,80% Mo, 0,40% Si, 16,00% Cr, 0,35% Ni, 0,45% V.

50Х14МФ

Коррозионно-стойкая хромистая сталь, легированная молибденом и ванадием.

5160

Американская углеродистая конструкционная сталь, популярная в производстве ножей для тяжелых работ. Состав: 0,56-0,64% С, 0,15-0,30% Si, 0,70-0,90% Cr, 0,75-1,00% Mn,

52100 (AISI Type e52100,UNS52986)

Американская подшипниковая сталь, используемая для изготовления клинков. Состав: 1,00% С, 0,30% Mn, 0,25% Si, 1,40% Cr.

65Х13

Коррозионно-стойкая сталь мартенситного класса, хорошо держит заточку, легко правится. Является основной в серийном производстве ножей фирмы "Кизляр".

95Х18

Сталь коррозионная мартенситного класса.

9Cr13CoMoV

Нержавеющая сталь китайского производства с повышенным содержанием кобальта, добавленного для получения более прочной режущей кромки. Имеет высокую коррозионную устойчивость при невысокой цене. Быстрорежущие стали, легированные ванадием и кобальтом, имеют повышенные режущие свойства. Кобальт повышает жаропрочность, магнитные свойства, увеличивает сопротивление удару. Чем больше в сплаве кобальта, тем выше прочность на изгиб и лучше механические свойства, но при большом его количестве снижается твердость и износостойкость сплава. Из применяемых в ножах, кобальт содержат стали VG-10 и N690 в количестве около 1,5%.

A-2 (AISI Type A2, UNS T30102)

Американская инструментальная сталь для вальцов, штампов и пуансонов,используемая в мзготовлении клинков. Состав: 1,00% С, 0,80% Mn, 0.30% Si, 5,25% Cr, 1,10% Мо, 0,20% V.

AUS-10

Коррозионностоикая сталь яопнского производства (Aichi Steel Works), пользующаяся популярностью в изготовлении клинков серийных моделей различных ножей. Состав: C 0.95-1.10%, Mn 0.50%, Mo 0.10-0.31%, Cr 13-14.5%, Ni 0.50%, Si 1.0%, V 0.10-0.27%.

AUS-118

Коррозионностойкая сталь яопнского производства (Aichi Steel Works), пользующаяся популярностью в изготовлении клинков серийных моделей различных ножей. Состав: C 0.90-0.95%, Mn 0.50%, Mo 1.30-1.50%, Cr 17-18%, Si 1.0%, V 0.10-0.25%.

ATS-34

Высокоуглеродистая хромистая сталь японского пр-ва, пользующаяся широкой популярностью. Очень близка по составу американской 154-СМ и шведской RWL-34. Состав: С 1,05%, Mn 0,4%, Cr 14,0%, Mo 4,0%.

AUS-8

Приблизительно сравнимая сталь с 440А, 440В, 440С соответственно. Содержание углерода - 0,65%, 0,75%, 1,1%. Сталь производится в Японии, но используются повсеместно, часто применяется в Al Mar и Spyderco. AUS-8 стала популярна благодаря ножам Cold Steel, хотя она не держит кромку так хорошо, как ATS-34, несколько мягче и менее вязкая.

AUS-8A

Высокоуглеродистая сталь с низким содержанием хрома; представляет собой компромисс между коррозионной стойкостью и способностью держать заточку лезвия.

Beta-ti Alloy

Перспективный титановый сплав для изготовления клинков кухонных и водолазных ножей.

BG-42

Подшипниковая коррозионностойкая сталь Lescalloy BG42 (AMS 5749), разработанная американской компанией Timken Latobe. Популярный материал в изготовлении ножевых клинков ряда авторских и серийных моделей. Состав: 1,15%C, 0.50%Mn, 14.50%Cr, 0.30%Si, 4.00%Mo, 1.20%V.

Blue Paper Super (Ao gami Super)

Японская легированная сталь повышенной чистоты производства Hitachi (Япония), популярная в производстве профессиональных поварских ножей, пил, кос. Состав: C 1.40-1.50%, Si 0.10-0.20%, Mn 0.20-0.30%, Cr 0.30-0.50%, W 2.00-2.50%, Mo 0.30-0.50%, V 0.30-0.50%.

Blue Paper#2 (Ao Gami #2)

Японская легированная сталь повышенной чистоты производства Hitachi (Япония), популярная в производстве профессиональных поварских ножей, пил, кос. Состав: C 1.00-1.20%, Si 0.10-0.20%, Mn 0.20-0.30%, Cr 0.20-0.50%, W 1.00-1.50%.

Blue Paper Super (Ao gami Super)

Японская легированная сталь повышенной чистоты производства Hitachi (Япония), популярная в производстве профессиональных поварских ножей, пил, кос. Состав: C 1.40-1.50%, Si 0.10-0.20%, Mn 0.20-0.30%, Cr 0.30-0.50%, W 2.00-2.50%, Mo 0.30-0.50%, V 0.30-0.50%.

Carbon V

Фирменное название группы американских углеродистых сталей, близких по свойствам и составу к 50100, используемых на клинках от Cold Steel.

Cowry X (RT-6)

Разработанная в 1993 по технологии аморфных металлических сплавов японская коррозионностойкая сталь с 3% углерода. Используется в производстве ножей.

Cowry Y(CP-4)

Разработанная в 1993 по технологии аморфных металлических сплавов японская коррозионностойкая сталь с 1.2% углерода. Используется в производстве ножей.

CPM 9V

Торговая марка корпорации Crucible Materials Corporation. Инструментальная сталь, используемая в ножевой промышленности. Состав: 1.70...1.85% C; 0.35...0.60% Mn; 0.75...1.10% Si; 4.75...5.75% Cr; 1.10...1.50% Mo; 8.25...9.50%.

CPM 10V

Торговая марка корпорации Crucible Materials Corporation. Перспективная инструментальная сталь, используемая в североамериканских авторских моделях. Состав: С - 2.46%; Mn - 0.50%; Cr - 5.23%; V - 9.75%; Mo - 1.30 %.

CPM M4

Специальная быстрорежущая инструментальная сталь, содержащая большое количество ванадия. Эта сталь показывает себя более прочной и износостойкой чем M2 и M3 в операциях, требующих легкого и быстрого реза. CPM M4 также поставляется в нескольких модификациях, например, сталь, включающая большое содержание углерода, который делает ее способной лучше закаляться в процессе термообработки и сталь с высоким содержанием серы для улучшения обрабатываемости на станках. Как и все стали CPM, CPM M4 создана корпорацией Crucible Materials Corporation с использованием патентованной технологии Crucible Particle Metallurgy, которая позволяет достичь однородности, прочности и хорошей обрабатываемости по сравнению со сталями, получаемыми в традиционной металлургии. Состав: C – 1.42%; Cr - 4.00%; Mo - 5.25%; V - 4.00%; W - 5.50%; Mn - 0.30% - 0.70%; S - 0.06% - 0.22%.

CPM-420V

Торговая марка корпорации Crucible Materials Corporation. Коммерческое название S90V. Перспективный материал, используемый для изготовления клинков в США. Состав: С - 2.30%; Mn - 0.40%; Cr - 14.0%; V - 9%; Mo - 1%.

CPM440V

Торговая марка корпорации Crucible Materials Corporation (США), производящей аморфные металлические сплавы. Коммерческое название S60V. Используемая в ножевой промышленности коррозионностойкая сталь. Состав: С - 2.15%; Mn - 0.40 %; Cr - 17.0 %; V 5.50%; Mo - 0.4%.

CPV-10M

Американская коррозионностокая подшипниковая сталь. Широко применяется в США для изготовления клинков с начала 70-х годов XX века. Состав: С=1,05%, Cr=14%, Mn=0,5%, Mo=0,4-0,55%. Японскии аналог - ATS-34 от Hitachi, Шведский - RWL34.

D2 - (AISI Type D2) (UNS T30402)

Инструментальная сталь, используемая в изготовлении матричных штампов. Популярна у некоторых североамериканских изготовителей ножей. Состав: 1,50%C, 0.50%Mn, 0.30%Si, 12.00%Cr, 0.80%Mo, 0.90%V.

Damascus

Узорчатая клинковая сталь, полученная многократной кузнечной сваркой различных по химическому составу сталей. В настоящее время делится на промышленный и авторский, по типу узора и по технологии изготовления. Отмечается значительный разброс свойств дамаска – от очень хороших до крайне слабых. В зарубежной периодике иногда встречается термин «Real Damascus» – булат, вутц.

Damasteels Rostfria Pulverstal

Популярный у скандинавских производителей ножей вид промышленной коррозионностойкой дамасской стали, производимой шведской фирмой Damasteel AB. Обладает хорошим комплексом свойств среди промышленных узорчатых сталей. Состав пакета: сталь RWL34: C1,05%; Si0,5%; Mn0,5%; Cr14%; Mo4,0%; V0,2%. cталь PMC27: C0,6%; Si0,5%; Mn0,5%; Cr13,5.

DIN X155CrVMo12.1

Инструментальная сталь, используемая в изготовлении матричных штампов. Популярна в Германии

ELMAX

UBH ELMAX – инструментальная сталь от UDDEHOLM AG, популярная в производстве клинков у мастеров ножовщиков Скандинавских стран. Состав: С – 1.7%, Mg – 0.35%, Cr – 18.0%, Si – 0.8%, V – 3%, Mo – 1%.

EVRONORM Z160CDV12

Инструментальная сталь, используемая в изготовлении матричных штампов. Популярна во Франции

G 2

Старое название японской коррозионностойкой стали GIN1 (Gingami 1), популярной для изготовления клинков. Замена названия произведена в конце 90х по причине наличия на североамериканском рынке пластика с таким же названием. Состав: С – 0.90%; Cr – 15.50%; Mn – 0.60%; Mo – 0.30%; Si – 0.37%.

G10

Стеклотекстолит на основе эпоксидных связующих и стеклоткани, разработанный для изготовления монтажных плат. Известен также под названием Spauldite и G10/FR4 Garolite. Хорошие прочностные свойства (в т.ч. на растяжение и удар), негорюч, обладает диэлектрическими свойствами, влагостоек. Может иметь различный цвет. Популярный материал для щечек и накладок рукоятей ножей. При низких температурах (менее –17°С) отмечается ухудшение прочностных свойств.

G10 Shell

Тонкое ламинирование подложки из G10 материалами натурального происхождения – перламутром, черепаховым панцирем и пр.

GIN-1

Старое название японской коррозионностойкой стали GIN-1 (Gingami 1), популярной для изготовления клинков. Замена названия произведена в конце 90-х по причине наличия на североамериканском рынке пластика с таким же названием. Состав: С 0.90%; Сг 15.50%; Мп 0.60%; Мо 0.30%; Si 0.37%.

H1

Stainless Steel - Аустенитная коррозионностойкая хром - никелевая сталь американского производства, используемая для моделей дайверов с высоким антикоррозионным потенциалом. Состав: C 0.12%, Cr 14.2%, Mn 1%, Ni 6.8%, P 0.015%, Si 3.55, s 0.035, N-0.1%.

High Alloy

Сложнолигерованный сплав.

High-Carbon

Обычная углеродистая ножевая сталь, имеющая более 0,55 углерода в своем составе.

High-Carbon Stainless

Высокоуглеродистая коррозионностойкая сталь. Как правило, хромистая сталь содержащая около 0,5% углерода или более. В большей степени склонна к коррозии в сравнении с низкоуглеродистыми хромистыми сталями.

High-Speed Steel (HSS)

Инструментальная быстрорежущая сталь. Имеет ограниченное применение на авторских и серийных ножах. Пример - американская сталь М2 (российский аналог Р6М5).

INFI

Эксклюзивная марка стали, используемая на ножах производства Busse Combat Knives. Состав: C – 0,5%; V – 0,36%; Cr – 8,25%; Co – 0,95%; Ni – 0,74%; Mo – 1,3%; N – 0,11%.

Inox

Нержавеющая сталь от Inoxidable (фр.) -см. Stainless Steel.

JIS SKD11

Инструментальная сталь, используемая в изготовлении матричных штампов. Популярна в Японии.

K460

Используемая в изготовлении ножей инструментальная сталь, производства Boehler (Австрия). Состав: 0,95%С, 0.25%Si, 0.40%Mn, 1.30%Cr, 0.25%Mo, 4.00%Ni.

K510

Используемая в изготовлении ножей подщипниковая сталь, производства Boehler (Австрия). Состав: 1,18%C, 0.25%Si, 0.30%Mn, 0.70%Cr, 0.10%V.

K600

Используемая в изготовлении ножей (преимущественно - как одна мз составляющих дамасской стали) инструментальная сталь, производсива Boehler (Австрия). Состав: 0,45%C, 0.25%Si, 1.10%Mn, 0.55%Cr, 0.10%V, 0.55%W

K990

Используемая в изготовлении ножей углеродистая сталь, производства Boehler (Австрия). Состав: 1,05%C, 0.20%Si, 0.20%Mn.

KK

Японская легированная сталь производства Hitachi (Япония), популярная в производстве профессиональных поварских ножей и опасных бритв. Состав: C 1.20-1.30%, Si 0.15-0.20%, Mn 0.10-0.30%, Cr 0.15-0.30%.

L6 - (AISI Type L6) (UNS T61206)

Инструментальная сталь для пуансонов, втулок, вырезных штампов и пр. Была популярна среди североамериканских серийных производителей в середине ХХ века. Высокая прочность, стойкость к коррозии – слабая. Состав: 0,70,9% C; 0,250,3% Si; 1% Cr; 0,35% Mn; 1,75% Ni.

LAK 41

Коррозионностойкая сталь производства Daido Steel Co., LTD, используемая в производстве недорогих кухонных и поварских ножей. Состав: C 0.50%, Cr 15.5%, Mo 1.0%.

LAK 42

Коррозионностойкая сталь производства Daido Steel Co., LTD, используемая в производстве недорогих кухонных и поварских ножей. Состав: C 0.58%, Cr 13.0%, Mo 1.0%.

M-2 - (AISI Type M2) (UNS T11302)

Быстрорежущая молибденвольфрамовая сталь, используемая на некоторых моделях складных и небольших нескладных ножах. Состав: 0.82% C, 0.30% Mn, 0.25% Si, 4.25% Cr, 5.00% Mo, 6.25% W, 1.80% V. Аналоги: Германия – DIN S 652, Werkstoff Nr 1.3343, Франция – ANFOR, EVRONORM Z120WDCV06050402, HS652, Россия – ГOCT Р6М5, Р6АМ5, Япония – JIS SKH51,Швеция – UDDEHOLM AG, Vanadis 23.

M390

Izomatrix - мартенситная хромистая коррозионностойкая сталь производства Boehler Edelstahl GmbH & Co. KG (Австрия), используемая в изготовлении литейных форм для пластиков. Вырабатывается с использованием технологий аморфных металлических сплавов. Перспективный материал в изготовлении коррозионностойких клинков, обладающих повышенной износостойкостью. Состав: 1,90%C, 0.30%Mn, 0.60%Si, 20.00%Cr, 1.00%Mo, 0.60%W, 4.00%V.

Marss 500

Популярная коррозионностойкая сталь для ножей шведского производства (UDDEHOLM AG). Состав: 0.52% C, 0.4% Si, 0.6% Mn, 18% Cr.

Medium Carbon Steel

Обычная среднеуглеродистая сталь, имеющая менее 0,5% углерода в своём составе, которую фирма применяет в основном для изготовления сапёрных лопаток.

N690

Мартенситная хромистая сталь производства Boehler Edelstahl GmbH & Co. KG (Австрия), используемая в серийном изготовлении клинков. Состав: 1.07%C, 17.00%Cr, 0.10%V, 1.50%Co, 1.10% Mo, 0.40%Si.

N690 Stainless Steel

Мартенситная хромистая сталь производства Boehler Edelstahl GmbH & Co. KG (Австрия), используемая в серийном изготовлении клинков.

Rostfrei

Нержавеющая немецкая сталь - см. Stainless Steel

RWL 34

Сталь, близкая по составу к ATS 34, дополнительно легированная ванадием, получаемая по технологии аморфных металлических сплавов производства фирмы Soderfors (Швеция). Популярный материал среди ножевщиков Северной Европы. Состав: C – 1,05%; Mn – 0,5%; Cr – 14,0%; Si – 0,5%; Mo – 4,0%; V – 0,2%.

S-STAR

Коррозионностойкая сталь производства Daido Steel Co., Ltd., используемая в производстве недорогих кухонных ножей, близкая по составу к 420J2

S30V

Современная Американская порошковая высококачественная сталь, созданная специально для ножей. Эта сталь с однородным распределением карбида и чистыми стальными свойствами. Как материал клинка, это хорошее сопротивление коррозии и превосходные качества заточки.

SGPS (Super Gold Powder Steel)

Японская сталь с высокой стойкостью к коррозии, разработанная фирмой Takefu Special Steel Co., ltd. (Япония) для производства высококачественного режущего инструмента. Материал используется на серииных ножах. Состав: C 1.40%, Cr 15%, Mn 0.4%, Mo2.8%, Si 0.50%, V 2.0%.

Silver 1

"Серебрянная 1" сталь - торговая марка корпорации Hitachi Metals (Япония), оппулярный материал в изготовлении коррозионностойких клинков поварских ножей и бытовых ножниц. Состав: C 0.80-0.90%, Mn 0.35-0.75%, Si 0.35%, Cr15-17%, mo 0.30-0.50%.

Silver 3

"Серебрянная 3" сталь - торговая марка корпорации Hitachi Metals (Япония), оппулярный материал в изготовлении коррозионностойких клинков поварских ножей и бытовых ножниц. Состав: C0.95-1.10%, Mn 0.60-1.00%, Si 0.35%, Cr 13-14.5%.

Silver 5

"Серебрянная 5" сталь - торговая марка корпорации Hitachi Metals (Япония), оппулярный материал в изготовлении коррозионностойких клинков поварских ножей и бытовых ножниц. Состав: C 0.60-0.70%, Mn 0.60-0.80%, Si 0.35%, Cr12.5-13.5%.

Silver Steel

Серебряная» сталь – популярная в Северной Европе в конце XIX – начале ХХ века сталь, используемая для клинков. При ее изготовлении для предотвращения выгорания углерода в ковше использовалось серебро. Состав современных марок: 1,1–1,2% – С; 0,1–0,2% – Si; 0,5–0,5% – Cr; 0,3–0,4% – Mn.

Sk5 High Carbon Steel

Обычная углеродистая ножевая сталь, имеющая более 0,5% углерода в своём составе, которую фирма применяет для изготовления наконечников копий

SRK-8

Популярная на японских ножах, рубящих и сельскохозяйственных инструментах марка инструментальной стали. Состав: C 0.95-1.10%, Cr 0.20-0.505, Mn 0.25%, Si 0.30%

SRS15

Популярная на японских поварских ножах марка коррозионностоикой стали. Состав: C1.5%, Cr 13%, Mn 0.3%, Mo 2.8%, Si 0.30%, V 1.5%, W 1.25%.

Stellite 6BH

Кобальтовый сплав, запатентованный американской фирмой Deloro, обладающий высокой износостойкостью и коррозионной стойкостью за счет структуры – карбидов хрома и вольфрама в вязкой кобальтовой матрице. Популярный материал для головок режущего инструмента, рабочих частей дробильного оборудования и штучных ножей. Состав: Ni – 3%; Si – 2%; Fe – 3%; Mn – 2%; Cr – 28–32%; Mo – 1,5%; W – 3,5–5,5%; C – 0,9–1,4%. Аналог – Talonite.

Sverker 21

Инструментальная сталь, используемая в изготовлении матричных штампов. Популярна в Швеции.

T113

Французская коррозионностойкая сталь, запатентованная фирмой Dauphinox, для производства ножей. Состав: С – 0,95%; Cr – 13,4%.

T508

Французская сталь, запатентованная фирмой Dauphinox, для производства ножей (серийных и авторских), а также режущего инструмента. Состав: С – 0,5%; Cr – 8,0%.

Talonite

Кобальтовый сплав, запатентованный фирмой Carbide Processors, Inc, близкий по составу к Stellite 6BH, дополнительно подвергаемый прокату и старению. Обладает лучшей обрабатываемостью в сравнении с Stellite 6BH, применяется для изготовления штучных и малосерийных ножей с повышенной коррозионной стойкостью и стойкостью режущей кромки.

UHB17LM

Конструкционная сталь от UDDEHOLM AG, используемая в производстве дамасской стали. Состав: С=0,85%, Si=0,3%, Mn-0,55%, V=0,2%.

UHC - (Ultra High Carbon)

Высокоуглеродистая (1,5–2%) сталь, разработанная и используемая финским производителем ножей Хеймо Розелли.

Vanadis 4 - UBH Vanadis 4

Популярный хроммолибденванадиевый сплав шведской фирмы UDDEHOLM AG, полученный по технологии аморфных сплавов, применяемый для изготовления клинков в скандинавских странах. Состав: C — 1,5%; Si — 1,0%; Mn — 0,4%; Cr — 8,0%; Mo — 1,5%; V — 4,0%.

VG10

Японская коррозионностойкая сталь, разработанная фирмой Takefu Special Steel Co., Ltd для режущего инструмента поваров и садоводов. Полное название VGold №10. Популярный материал на серийных ножах ряда производств, имеющих базы в Японии. Состав: C — 0,95–1,05%; Cr — 14,5–15,5%; Co — 1,30–1,50%; Mn — 0,50%; Mo — 0,90–1,20%.

VG2

Японская коррозионностойкая сталь, разработанная фирмой Takefu Special Steel Co., Ltd.,(Япония) для обкладок многослойных кухонных ножей.

W1 - (UNS T72301)

Инструментальная американская сталь, популярная в изготовлении ножей. Состав: C – 1,05%; Mn — 0,20%; Si – 0,20%. Аналоги: Россия — У8Г, Германия — DIN C60W, Япония — JIS SK5.

Werkstoff Nr 1.2379

Инструментальная сталь, используемая в изготовлении матричных штампов. Популярна в Германии

White Steel # 1 (Sirogami Hagane)

Высокоуглеродистая сталь производства корпорации Hitachi Metals, популярная в Японии для изготовления поварских ножей. Состав: C — 1,3%; Si — 0,1%; Mn — 0,1–0,2%.

X15 T.N

Французская коррозионностойкая сталь от фирмы Aubert & Duval, используемая в производстве ножей. Твердость клинков — 58–60 HRC. По заявлению производителей, обладает улучшенной коррозионной стойкостью и прочностью по сравнению с ATS34. Обратная сторона — некоторое сниже ние износостойкости режущей кромки. Состав: С — 0,4%; Cr — 15,5%; Mo — 2,0%; V — 0,3%; N — 0,2%.

X160CrMo12.1

Инструментальная сталь, используемая в изготовлении матричных штампо. Популярна во Франции.

YC3

Популярная на японских поварских ножах марка углеродистой стали. Состав: C 1.0-1.10%, Cr 0.20-0.50%, Mn <0.50%, si="" 0="" 35="" p="">

Z50CDV14

Кооррозионно-стойкая хромистая сталь, отличается от Z60CV14 меньшим содержанием углерода.

Z90CDV18

Аналог российской стали 95Х18, высокоуглеродистая хромистая сталь мартенситного класса, благодаря высокому содержанию углерода, а также легированию молибденом и ванадием, отличается высокой ударной вязкостью, прекрасными показателями износоустойчивости режущей кромки и прочностью клинка. Высокое содержание хрома обеспечивает стали достаточную коррозионную стойкость.

ZDP247

Высокоуглеродистая японская коррозионостойкая сталь, применяемая в изготовлении поварских ножей.

Х12M

Инструментальная сталь, используемая в изготовлении матричных штампов. Популяпна на территории бывшего СССР.

Х12МФ

Инструментальная штамповая сталь, хорошее сочетание прочности и ударной вязкости. Великолепная износостойкость РК. Благодаря относительно большому содержанию хрома обладает удовлетворительной коррозионной стойкостью, но все же нуждается в своевременном уходе. Для повышения коррозионной стойкости клинки из этой стали тщательно полируются. Все заготовки клинков из этой стали получают методом горячей ковки из круглого прутка.

ШХ15

.

.

.

ХВ5

Конструкционная подшипниковая сталь. Преимущества: высокая твердость, очень хорошая износостойкость РК. Недостаток - низкая коррозионная стойкость. Ножи из этой стали нуждаются в тщательном уходе. Все заготовки клинков из этой стали получают методом горячей ковки из круглого прутка.

Хромовольфрамовая сталь ХВ5, называемая алмазной сталью, обладает весьма ценным качеством: ее твердость в закаленном состоянии выше твердости всех других марок инструментальных сталей. Своё название <алмазная> эта сталь получила из-за очень высокой твёрдости, приближенной к твёрдости алмаза. В производстве эту сталь используют для обработки твердых материалов. Применяется сталь ХВ5 для изготовления прочнейших ножей, которые по своим характеристикам, твёрдости и режущим свойствам, намного превосходят ножи из других легированных и углеродистых сталей. В составе алмазной стали содержится: углерода 1,6% ; хрома 0,8-1% ; вольфрама 4-5% . Твердость составляет HRC 65-67.